蠔油雞翅〔已檢〕
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. {$ P% w" J: m6 _8 ^食材:雞翅10支、八角1/2個、薑5片、蔥1根
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調味料:蠔油10克、米酒15克、味醂5克、鹽2克、冰糖7克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* [9 {: m1 q. |* P" J3 `( U* ]5 A* K
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做法:
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: f i- w/ `4 y* X& v: M. Q0 n2.另起一熱油鍋,將薑片、雞翅入鍋,以中火翻炒約3分鐘。
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5 A& k- M- w- k: \) k3 D+ U. Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (冰糖顆粒較大,食材和調味需多翻炒數下,讓冰糖融化。)
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# K* o* M4 f, z5 j) I# E1 Q4.蓋上鍋蓋,以中小火燜約10分鐘後掀蓋,再次拌勻轉大火約煮3分鐘,將湯汁收乾即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ^/ W6 f0 j5 @7 Y$ v3 j
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]