蠔油雞翅〔已檢〕
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' j% j1 \4 t, x食材:雞翅10支、八角1/2個、薑5片、蔥1根最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 {& m& U. J! X% @9 R* w
9 e! Q8 U8 e% W x- c* d# @調味料:蠔油10克、米酒15克、味醂5克、鹽2克、冰糖7克
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做法:
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, b* `% l5 v' E$ n☆夜玥論壇ק1.雞翅洗淨，以滾水汆燙約1分鐘即起鍋瀝乾。
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Q9 X0 ]; w, A7 N/ ? ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.另起一熱油鍋，將薑片、雞翅入鍋，以中火翻炒約3分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" r7 E/ x& z/ C6 X/ W0 ?
: ~& F: [/ o2 }* ?6 p☆夜玥論壇ק3.雞翅約至4分熟時，倒開水150c.c.，並將全部調味料放入，轉中小火煮勻。
5 R5 K% c- `/ \: x: w☆夜玥論壇ק (冰糖顆粒較大，食材和調味需多翻炒數下，讓冰糖融化。)$ B" p0 H; {8 s3 h. b& H3 h
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4.蓋上鍋蓋，以中小火燜約10分鐘後掀蓋，再次拌勻轉大火約煮3分鐘，將湯汁收乾即完成。
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