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[甜品] 椰子紅桑子慕絲

椰子紅桑子慕絲

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:fanothers 您是第626個瀏覽者
材料
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* w1 g# g8 ~3 P* \; b9 P" q0 }8 m; D意大利馬令:蛋白37克、糖60克、水15毫升
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椰子慕絲:椰子果茸160克、魚膠片(浸軟)6克、忌廉(打起)120克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 A. O- t6 Z; A' {$ y/ p" U

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做法
$ I- G3 Q3 j" l' Vds-hk.net1.做紅桑子啫喱,將紅桑子果茸、水和糖煮熱後,加魚膠片、紅桑子碎,倒入杯中至1/4杯滿,放雪櫃雪30分鐘至半凝固。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% p0 J: I% `/ U% H3 i& ]* \

/ U" \7 K7 r. l% m3 W2.做意大利馬令,蛋白和15克糖用攪拌機打至硬身;另將其餘糖和水煮至121℃,慢慢倒入已拂起的蛋白內攪拌備用。ds-hk.net+ \( v8 t8 p4 P2 F* v0 S4 g! h

! N2 H/ V4 `" l( r0 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將椰子果茸和魚膠片坐熱水至暖,加(2)拌勻,直至溫度降至30℃-35℃,放忌廉拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 V2 G, `% f& ?

! M) s) E8 ^1 b$ a5 V4 C% Q☆夜玥論壇ק4.將(3)倒入(1)至1/3杯滿,用牙籤略拌,再繼續唧入(3)至滿,放雪櫃雪2小時至凝固,放上裝飾即可。☆夜玥論壇ק) I6 k+ [# ^7 n

- t6 R4 s. f7 ]& N☆夜玥論壇ק貼士:新鮮紅桑子雪至冰硬,可用手直接揑碎。

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