[中菜] 醋溜鯛魚片〔已檢〕

(3~4人份)9 D) |* ]( M0 g0 k* B% h9 @* _
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食材:鯛魚片4大片、135克的鳳梨罐頭半罐、洋蔥半顆、紅椒1顆、蔥段少許、薑片少許、蒜末少許、太白粉少許、新鮮檸檬汁1大匙
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7 |7 i3 A) g  ]調味料:米酒1大匙、泰式酸甜醬2大匙、細冰糖少許、胡椒粉少許、鹽少許
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做法:
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1.鯛魚片洗淨後，加入米酒鹽醃製20分鐘後，鯛魚片兩面沾裹太白粉。
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3 ^( q* h6 F+ `" Fds-hk.net2.洋蔥切片，紅椒去籽切片。ds-hk.net# u1 d( }+ ~* D9 F) K7 d% M

; [- H8 F. R9 p0 X5 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.起油鍋，以小火香煎鯛魚片，魚肉由紅轉白後，翻面再煎熟，然後取出備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* m% o5 L/ Q7 m1 {) }

* }# l( r+ H; L7 c1 c- P; V3 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.蔥段、薑片、蒜末先下鍋中火爆香，再加入洋蔥、紅椒、罐頭鳳梨拌炒。
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" v8 O- S# m* w) j( x; P5 L: Z☆夜玥論壇ק5.接著加入泰式酸甜醬、檸檬汁、細冰糖、胡椒粉及半碗水炒香。! k6 @3 k2 K8 M
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6.最後加進已煎好的鯛魚片拌炒，讓魚片完全吸收醬汁就完成了。ds-hk.net- q3 L  S3 U! C- |+ o

$ Y7 b7 r" K4 x/ K4 ^9 [ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:36 編輯 ]