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[甜品] 提拉米蘇果凍

提拉米蘇果凍

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:okra 您是第542個瀏覽者
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$ m4 T8 B" ]- Y$ a! p/ K☆夜玥論壇ק2.取一鍋子,加入牛奶與糖,開小火稍煮5分鐘,並放入1片軟化的吉利丁攪拌至融化。. q5 E' @( f) ?2 e) _
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! {  g( r6 d2 j& t" A9 `1 f
3.靜置煮熱的牛奶5分鐘冷卻,取一模具杯倒入約50g牛奶,並將模具杯放入冰箱冷藏約10分鐘。) N( ]3 B8 c1 y- u7 X; \

5 W6 k/ Z$ X/ U$ z9 S8 ^9 T4.取一鍋子倒入50g咖啡,開小火煮約2分鐘,放入1片軟化的吉利丁片攪拌至融化,再倒入剩下的50g咖啡攪拌,放置冷卻。☆夜玥論壇ק+ G' v. Z6 z- L
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5.從冰箱取出已凝固結凍的牛奶模具杯,再倒入咖啡50g形成模具杯第二層,倒好後並放進冰箱冷藏10分鐘。( U2 Y5 I4 ~* m- [# c$ k% o$ k9 M

9 k: N. Z$ }: Y9 a( }# u, i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(一定要確定牛奶已完全凝固,才能倒入咖啡,否則不會分層成形。)
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(檢視牛奶是否凝固的方法:可用手左右輕輕搖晃,若已結凍則無晃動狀態。)
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6.取80g鮮奶油以打蛋器打發。
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7.另取一小鍋將20g鮮奶油倒入,開小火煮2分鐘後,加1片吉利丁片攪拌至融化,放冷後再與打發後的鮮奶油拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 G  ]% G4 h8 _# G0 V' q1 Z" j
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8.從冰箱取出以成形的兩層模具杯,倒入第三層鮮奶油50g再放入冰箱冷藏10分鐘即完成。
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(鮮奶油打發的狀態是呈現固體,黏著打蛋器上即可。)
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9 ^$ J9 y" X- j: }5 [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(倒入模具中的牛奶、咖啡及鮮奶油份量,可依個人喜愛增減。)

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