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[中菜] 青椒豆香杏鮑菇

okra

中級天使

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1^# 大中小發表於 2012-6-6 08:27 只看該作者

青椒豆香杏鮑菇

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：okra 您是第970個瀏覽者

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食材:青椒1個、豆干80g、杏鮑菇1朵最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# W( Y8 z$ y: {7 z1 w& M, `& x
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調味料:醬油少許、雞粉1茶匙、鹽1茶匙☆夜玥論壇×§0 `0 M- w4 a5 X! Y4 |+ ^0 a

做法:☆夜玥論壇×§7 K N, B, M! k" t
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1.青椒洗淨後去籽，全部片成薄片狀。

2.將杏鮑菇和豆干也全部切成小丁，盡量切成同樣大小。

3.大火熱油鍋，將青椒和豆干先下鍋拌炒1分鐘後，加醬油、雞粉、鹽，再放入杏鮑菇丁吸收醬汁，持續拌炒約3分鐘即完成。

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緋葉

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2^# 大中小發表於 2012-6-6 09:14 只看該作者

這道菜我做過，不過我是沒有加豆干～～bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Q+ d4 @. O: e( n
而且青椒不太容易入味..............
是說，我覺得杏鮑菇不太好料理7 {2 ^. ^! v% |& Z) Y
是我不會煮還是怎樣，怎麼煮味道都不合我的胃口QQ

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cabbage

中級天使

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戀愛勳章

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3^# 大中小發表於 2012-6-6 09:47 只看該作者

杏鮑菇賣回來後要泡軟☆夜玥論壇×§( ^! n' H6 V2 V0 s/ F, X
用平底鍋乾抄下加素蠔油在加點水
抄到有點收汁最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 x5 l9 v1 z- f0 ^* V" m- a9 Y# L
再到烤箱烤30秒就很好吃了

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緋葉

初級天使長

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4^# 大中小發表於 2012-6-6 21:55 只看該作者

泡軟？大約是泡多久？最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 c6 E D! ` G. y8 r) _# a6 C
乾炒意思是不用放油就對了bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& L" U# u2 n9 `8 q Z0 s1 j8 U
素蠔油家裡有，改天來試試看，謝謝～～

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okra

中級天使

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5^# 大中小發表於 2012-6-7 09:19 只看該作者

青椒要入味需要一點時間拌炒讓它吸湯汁bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ^" l: e- \1 _ \0 @3 O( q
但有時候只是想要食物的顏色比較漂亮所以放青椒點綴一下☆夜玥論壇×§4 f+ e. V1 O; N- p, d

至於杏鮑菇

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如果不喜歡杏鮑菇原本的菇味 ds-hk.net' x8 W; s0 t* Z/ }; r
只能調味重一點吃起來會比較好(例如咖哩口味or沙茶口味) 3 o$ t# {& M7 A/ H2 R7 Q
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嗯嗯~~素蠔油這方法我也要學起來下次試試看

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