[中菜] 豆豉軟煎雞

材料：☆夜玥論壇ק* W. H: |5 T; ^0 O
雞腿300公克ds-hk.net" f0 e* h; c: _
馬鈴薯50公克
% {) _/ q: n- i5 [0 [6 l- ~洋蔥50公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 `8 u% F& u0 \
香菇2朵
* M* O9 n: [; _* w5 \4 O5 ]8 h" m/ H陳皮1片1 ]' U, A+ S$ o# n% }
小黃瓜30公克
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3 f5 g6 y7 |) E1 b" B- Z( F/ ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源紅蔥頭20公克ds-hk.net9 U! }  O* f; S1 ^, ^
豆豉20公克
9 n+ v0 V. o: I, Q7 k: m. J! A' `% Qds-hk.net☆夜玥論壇ק  q3 I4 u) w# ^" Q6 s  S* ^" |
調味料：
4 p* U% ~  |% gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醬油膏2大匙
/ F3 \  q4 S- Z8 }& |ds-hk.net米酒1大匙☆夜玥論壇ק$ U: R9 W: n, @- W* v0 Q
糖1小匙4 D9 a/ @" {9 A! e7 E9 `% x
水100㏄
8 Q  k5 |8 I, Q8 l; I白胡椒粉少許
% Q% |+ d1 p) M, a' A: z/ i4 E☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 a9 g% j! f; e+ ]
作法：
( \' H8 c) A% Y' I+ Jds-hk.net1.雞腿切大塊；馬鈴薯、洋蔥去皮切大塊；陳皮、香菇泡水至軟後切絲；小黃瓜、辣椒切片；紅蔥頭切末，備用。
* K% f9 B( f4 x) ~' x* \6 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.熱鍋，倒入稍多的油，分別放入作法1的雞腿塊、馬鈴薯及洋蔥塊炸至表面金黃，取出瀝油備用。$ N" `) l7 {* Q5 W
3.作法2鍋中留少許油，放入豆豉、紅蔥頭末、陳皮絲、香菇絲、辣椒片爆香。
8 h- M! s1 i& Z4 k+ lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.再放入其餘材料及所有調味料，蓋上鍋蓋燜煎至收汁即可。