香煎中式沙朗牛排
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材料:. T$ f; U) R4 d7 R* z
沙朗牛排1塊(約250公克)
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- l7 S3 `: M K2 W4 y7 _6 Qds-hk.net調味料:
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薑未10公克
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米酒7㏄
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作法:
: m$ {! C5 J; n1.調味料全部混合拌勻,再將牛排放入醃約10分鐘備用。☆夜玥論壇×§3 ^* k& y8 E' m0 @1 B/ u; ?7 n9 J
2.取平底鍋,於鍋內抹上少許油燒熱,放入作法1的牛排煎至約七分熟後,切片盛盤即可。
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