椒麻和露拌津白
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大白菜 200公克 ds-hk.net# m( n# {' S8 x- v }
黃甜椒 10公克
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) U1 B9 L, n/ M! F# T; v1 K乾辣椒 10公克 ☆夜玥論壇ק* l6 m/ z2 C1 G$ ]$ H
蒜味花生 20公克
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調味料:
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糖 1大匙 ☆夜玥論壇ק9 j l( a& b! ]& h- z' K2 c
香油 2大匙
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/ T$ {8 D0 j! P6 u8 W# D/ Kds-hk.net作法:
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2.熱鍋,以少許油爆香花椒粒、乾辣椒,過濾後將油加入所有調味料拌勻成淋醬。3 x" R9 ]% b. y6 W, e" k6 H5 E/ H) U
3.作法1的材料以冷開水洗過後瀝乾盛盤,拌入作法2的淋醬拌勻,撒上香菜碎與蒜味花生即可。
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