西瓜皮百香果沙拉
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材料：百香果2粒、西瓜皮30公克、紅番茄半顆、薄荷葉少許、調味料鹽1小匙、蜂蜜1大匙4 a0 K7 C. Q+ D+ z/ p. }
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做法：☆夜玥論壇ק8 a* z( S' \' K
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1. 西瓜皮切薄片，以鹽抓醃，變軟後洗去鹽分，瀝乾備用。ds-hk.net9 Q7 d" ?* I; \' m, |4 j% Y
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2. 百香果2/3切開，取出百香果醬，拌入蜂蜜，並留下百香果殼備用。☆夜玥論壇ק$ j+ g6 Y f5 b) k" P+ K _
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3. 醃好的西瓜皮填入百香果殼內，再以薄荷、番茄裝飾即可。
