冧酒櫻桃芝士餅〔已檢〕
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材料ds-hk.net4 o, F7 z9 ~$ R: M1 [2 \$ C
忌廉芝士1千克、砂糖173克、全蛋300克、牛油（已溶）100克ds-hk.net( v3 u9 z( J/ W6 x9 t" X* H
, m& k: g* E: c. M4 k# E+ `* G6 D% _☆夜玥論壇ק糖漿：粟粉/肉桂粉各50克、砂糖/櫻桃果醬各80克、冧酒120毫升、水500毫升、櫻桃適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* r. M( n* K0 L1 l
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1.先將忌廉芝士置室溫至軟化，加砂糖攪拌至滑身。
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k$ [2 @( X g. k2.繼續拌入全蛋、牛油，倒入餅模至八成滿，放入預熱至100℃焗爐，焗1小時，取出放凉。* M* |' k! @0 X
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3.粟粉、砂糖、冧酒、肉桂粉、水、櫻桃果醬混合，並煮成糖漿，淋在芝士餅表面，最後放上櫻桃作裝飾即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' X) P7 W0 f: t! z) o3 B- q# |
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焗好的芝士餅宜放凉後才淋上冧酒糖漿，否則熱力會令酒香揮發，影響味道。
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