益力多芝士凍餅(免焗芝士蛋糕)
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
hc115 您是第7936個瀏覽者
我看見板上有藍莓的益力多芝士蛋糕,
: U$ R1 |/ y) H1 A: }☆夜玥論壇ק我也吃過差不多的~ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' f" L! K Q$ ~
不過不太喜歡藍莓老是把蛋糕的味道搶去~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ f" Y$ }% C8 W2 C
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ R% l% X' b8 E, c6 r9 E
益力多芝士凍餅
: x, g, A4 k* D! o- u( Y: w
- v. \: S) ^* e3 P0 }% H消化餅底:
% v: e7 J7 x; s/ c- _% R☆夜玥論壇ק消化餅 5 塊☆夜玥論壇ק- t- o8 |; @' X
淡牛油 30g
& e* [, J3 A2 A# P+ @" h1 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק: X8 a* i0 }' [: p
芝士餡料:, z" R- U9 `4 i: c, C, K/ w4 r, u
忌廉芝士 250g
& T1 X! Z Z; @& m- C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區砂糖 70g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 w2 j" r0 Z$ G* c: K8 E( ^+ Z
淡忌廉 200g+ m9 I9 s$ j) }$ [: ^
魚膠粉 7 g☆夜玥論壇ק5 M3 a5 C$ i6 K2 y! S% {
水 2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 i: o. O' @1 c3 {0 _
益力多 2-3支(200 ml-300 ml)
- q+ N* b( U; n. J n* V. [5 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 e3 K* V5 S1 g" q" P8 c) A a1 ?
做法：
Z# y; u1 Q; Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 先把將消化餅壓碎：把消化餅放在密實袋/保鮮袋中，再用湯匙/桿麵棒把消化餅壓碎至粉狀。☆夜玥論壇ק! W- h V4 i& S& s7 _6 K. `
2. 把牛油切成小片/小粒，放在碗中，隔著熱水攪勻，待牛油變成液狀，加進消化餅碎拌勻。
, C3 u& `4 G% L8 @. n* w2 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源再壓實於蛋糕模內雪凍備用。(蛋糕模要先放在碟上。注意把消化餅和牛油混合物壓在蛋糕模內時，要平均，仔細觀察有沒有洞洞。不然把芝士餡倒進去時會漏出來。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, S5 V7 ~& e9 P( l, `
3. 將淡忌廉打發備用。
* ]$ C! g; i) P# t* I. s4. 把忌廉芝士加入砂糖打滑至糖完全溶解(糖應分成3次加入,，每次加入時都應確定之前加入的糖已溶解。)，再加入益力多拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ z& ?% c( G. ]) }
5. 魚膠粉加室溫水(不要加入熱水!)，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。(至少要待3-4個小時才拿出來。)
7 _6 g9 l/ u8 Y/ i+ z3 `6. 脫模後可食用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: f0 ~( X+ \' `- b
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" K9 [& R- \4 `* F l/ L
注意：因這個芝士凍餅加入的是益力多，不是芝士醬，所以比一般芝士凍餅難凝固，若擔心凝固得不好，可以多加少許魚膠粉。
