薰衣草芝士蛋糕(免焗)
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薰衣草芝士蛋糕 (6吋餅模份量)
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餅底材料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& T5 w& m6 }8 r: }" L2 _
海綿蛋糕一片
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; R% T* D6 O: F# X, f' Y0 Xds-hk.net1. 先把消化餅放進保鮮袋/密實袋中,用湯匙/桿麵捧打碎至粉狀.
7 J6 {" _4 Q5 j. A; \( H! ]2. 再把牛油切成小粒,放在碗中隔熱溶掉至液體.+ D4 H {" u: Q& ^0 F
3. 把牛油溶液加入消化餅碎攪拌,再放在餅模中,平均地壓實, 不可留有洞底不貼實餅模,再放進雪櫃裡雪凍.
2 r+ _% X! H; H! ~2 H8 @(請先做好餅底再做芝士餡)
( E/ n! F! ?- y; A# v, ?☆夜玥論壇ק芝士餡做法:☆夜玥論壇ק, D& l c& t F$ X
1.把薰衣草加入熱水中,泡約15分鐘,備用.
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3.把忌廉芝士打至軟身,加入砂糖、蛋黃,打勻.ds-hk.net" t x; u" Y5 p/ z' Y
4.拌入檸檬青、檸檬汁、薰衣草汁,備用.
: I0 y. @) u, U- l2 w' O6 C2 q☆夜玥論壇ק5.將淡忌廉打起,拌入魚膠溶液.) f# ]3 }. ]. `, y ]
6.把第3步驟做好的芝士漿拌入淡忌廉中.
% ~& [5 N }: G8 x& s0 _7 S4 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.倒入餅模內,輕敲兩下,冷藏2-3小時後, 取出餅模即可食用.
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TIPS: 喜歡薰衣草的朋友,如想薰衣草味更突出,可將薰衣汁煮沸,再蓋上蓋子焗一會。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' x }0 x+ {, h. J0 p
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[ 本帖最後由 hc115 於 2012-7-15 19:38 編輯 ]
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