發新話題
打印

[生活資訊] 吃魚能變聰明? 科學家已證實

吃魚能變聰明? 科學家已證實

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:loveu:) 您是第632個瀏覽者
記憶力差,老是忘東忘西,那你一定常聽到大家說,「多吃魚會變聰明」這樣的說法,不過,多吃魚到底是否能變聰明?這個說法最近已被研究人員證實了,定期食用魚類,可以幫助記憶力的提高,主要關鍵原因是魚類富含豐富的DHA、omega-3,能加強大腦中的記憶中心,幫助學習及記憶。

這個研究的領導人Yves Sauve 跟他的研究團隊發現給予高DHA飲食,腦部負責記憶的區域海馬迴的腦細胞DHA濃度將會高出30%,若海馬迴的記憶細胞的DHA濃度比較高,傳遞訊息的速度就會提高,因此就可以解釋攝取高DHA的飲食可以幫助記憶力,研究同時也指出,若素食者無法從魚來補充,可以考慮亞麻仁油(劑量不高無效)或者藻類萃取出來的DHA,也能達到相同效果。

過去也有研究指出,在阿茲海默病中,海馬迴是首先受到損傷的區域,家醫科醫師洛桑加參解釋,海馬迴位於腦顳葉內的一個部位的名稱,負責管理情境記憶,魚類因含有豐富DHA能增加海馬迴中DHA濃度,進而達到提高記憶力的功能,洛桑加參醫師接著也補充, 魚類中的omega-3有抑制發炎的作用,對老人癡呆、血管發炎等病症,都有相當的預防幫助。

TOP

GREAT

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:sujuforever
I-LIKE-IT~

TOP

肉類中我最愛魚了

TOP

原來魚不僅好吃還可以增強我們記憶

TOP

發新話題

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2024-11-23 06:00

Powered by Discuz! 6.0.0Licensed © 2001-2014 Comsenz Inc.
頁面執行時間 0.031434 秒, 數據庫查詢 7 次, Gzip 啟用
清除 Cookies - 聯繫我們 - ☆夜玥論壇ק - Archiver - WAP
論壇聲明
本站提供網上自由討論之用,所有個人言論並不代表本站立場,並與本站無關,本站不會對其內容負上任何責任。
假若內容有涉及侵權,請立即聯絡我們,我們將立刻從網站上刪除,並向所有持版權者致最深切的歉意。