日本綠茶慕斯蛋糕
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日本綠茶慕斯蛋糕
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植物牛油溶液 25g7 [$ M c; e# _' J( E4 l9 q4 V" |
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慕斯材料:# D* I3 V" t7 `$ j
淡忌廉 160gds-hk.net/ o0 ~1 l- ?! k. Y7 i$ t
砂糖 20gds-hk.net) T* B4 j* x% v
綠茶粉 7gds-hk.net8 T. i; h% o+ b' S8 {. c7 |
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餅底做法:( c' |4 D4 W* J5 u& J( p1 l; ?: d: j
海綿蛋糕餅底:先用保鮮紙把餅模底給包好,放入蛋糕片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& u+ G4 B' o, T3 j* r
消化餅/馬利餅餅底做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' j5 u6 C1 N/ B( K) i
把餅乾放進密實袋,再把其壓碎成粉狀.然後把牛油切成小塊,放在碗中隔熱座溶. 將餅乾碎和牛油溶液拌勻,倒進餅模內,用湯匙平均壓實,再冷藏至硬身.ds-hk.net3 |- {) j* _9 Y0 K3 Y+ W& T
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5 @, z" G. r' A6 j3 b9 I- Z☆夜玥論壇ק1.先把A份的蛋白打至起泡,加入A分的砂糖,打成忌廉狀,備用.; r. D( V0 w% V8 g+ t% O' l6 j
2.把淡忌廉加糖打至軟身.
9 Y+ |5 s( [* a☆夜玥論壇ק3.將綠茶粉加水,拌勻.再加入淡忌廉中.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. d/ C. s0 T* I) [( v8 k, J
4.魚膠粉加入適量的水,隔熱座溶,待涼.
$ o4 U3 W8 O/ ]; F5.取出少量綠茶忌廉,加入魚膠溶液拌勻,再倒回綠茶忌廉中,拌勻.
7 Z6 y% `% h) c! _6 S6.把綠茶忌廉倒入蛋白中,輕輕拌勻.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 }: E& a, f/ W) _ D5 ?
7.把材料倒進餅模中,輕敲兩下排走氣泡,冷藏2小時後即可食用.
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TIPS:打蛋白的碗一定要乾淨,有少許水在內都會令蛋白打不起的.
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