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[日本菜] 日式炸猪排

日式炸猪排

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盐巴与胡椒少许
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1 @! Q8 y6 P" g2 n/ R/ J  @ds-hk.net做法:
" Q$ J' Z& }4 g把猪里肌用肉槌拍扁后(大概1/4 inch),用刀把筋切断,表层洒少许盐与胡椒粉,再依序沾裹面粉,蛋液,面粉, 蛋液,面包屑后下锅油炸至两面金黄色(中火,大概4至6分钟)捞起备用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, V+ q' H8 G$ ~0 a
将炸好的猪排切成条状后,盛入盘中,配上包菜丝及淋上日式猪排酱,也可以洒少许七味粉即可提味。
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