和风玉子烧
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80cc日式高汤(*我是用1汤匙日式浓缩高汤煮汁加热水,超简单的!)
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碗里打入蛋液,稍微搅拌。(*千万不要搅拌太多次!蛋白,蛋黄故意不完全打散,这样口感才好!)
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用纸巾在平底锅里涂一点油,开中火,加入一点蛋液。ds-hk.net% n$ c) a1 i# o+ b* _& b
把蛋向前卷,然后再涂一点油,再加入一点蛋液,如此重复直到蛋液用完。
. h4 K/ a( z5 n/ |8 [" }把蛋卷放到一个包着保鲜纸的寿司竹帘,然后卷起来及乘热调整形状。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: R2 @* _; K% B
等到稍微冷却以后,拿掉保鲜纸,均等切块就好了。