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照行程 高級天使長
等級: 18 - 已有大成
HP(生命值): 42 / 171
MP(魔力值): 4603 / 9641
EXP(經驗值): 14 %
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小 發表於 2012-7-27 12:16 只看該作者
蠔油悶竹筍 加紅棗更好吃〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 飄浪。JT 您是第554個瀏覽者
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綠竹筍1支、香菇5朵、紅棗8粒、素蠔油1大匙、素高湯300㏄，辣椒絲、香菜末、香油、玉米粉水各少許☆夜玥論壇ק( h9 t! Q0 \5 W4 _, ]. A( ?" y
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作法：
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, U0 q) S# F3 j1.香菇、紅棗洗淨泡水，竹筍去殼切塊過油，備用。☆夜玥論壇ק9 O3 ~: _: j( w& G1 ^9 ~6 f. k
2.取油鍋燒熱，將筍塊過油後撈起，留點鍋底油入香菇爆香，續入素蠔油、筍塊、紅棗、素高湯煮滾收汁，最後以玉米粉水勾芡，撒上香菜末、辣椒絲、香油，即成。
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內容來源 : 【聯合報／記者羅建怡／報導；今日達人周承俊】' W9 P5 v: v e2 M- K8 n( W6 i8 D G- J
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]
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