咖哩雞絲捲〔已檢〕
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咖哩雞絲捲【吳秉承】
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去皮去骨雞腿肉200克、香蕉300克(去皮)、蘋果30克(去皮)、奇異果果肉2顆、薑末5克、生菜絲100克(切絲)、香菜1小把、起司片2片、潤餅皮4張(蒸熱)、泰式咖哩粉2大匙、有糖花生粉2大匙、原味花生碎2大匙、中筋麵粉1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 B3 u1 _# e: X( c: r5 S
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+ O$ `9 A; {5 J$ ]) o3 C9 u# q- m 米酒1大匙、醬油1大匙、糖1大匙、香茅粉1茶匙、甜辣醬2大匙、甜美乃滋2大匙
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1.雞腿肉切絲、香蕉切絲、蘋果切絲、奇異果切片並排入盤中、生菜切絲、香菜切末、潤餅皮蒸熱、中筋麵粉加入少量水調成麵糊，備用。
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2 |: h- Q; i# s1 S: _9 S( Nds-hk.net 2.取甜美乃滋、甜辣醬放入塑膠袋中拌勻，剪小口備用。
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% g3 K7 Y+ |' {5 A6 F( X, x+ n☆夜玥論壇ק 3.起鍋熱香油及少量沙拉油，炒香雞肉絲，接著加入薑末、泰式咖哩粉、香茅粉、蘋果絲、香蕉絲拌炒，再調入米酒、醬油、糖1大匙、水1大匙，加鍋蓋燜煮。ds-hk.net4 m# V; W9 m! Q
# U2 \) H3 g3 |: J' Jds-hk.net 4.起鍋，取蒸熱潤餅皮依序放上起司片、步驟2-1料、生菜絲、花生碎、花生粉、香菜末，捲起後以麵糊封口，下鍋煎至定型，取出擠上步驟1-2醬汁，對切排入盤中即完成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 v" G: G: ` ]* }8 [$ I- V
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