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[中菜] 咖哩焗明蝦〔已檢〕

咖哩焗明蝦〔已檢〕

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咖哩焗明蝦【吳秉承】
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2.明蝦開背,排入微波盒中,放入洋蔥丁和炸好的馬鈴薯塊。
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3.取一水晶碗,加入薑末、蠔油、咖哩粉和糖拌勻,再加進高湯、椰漿,把醬汁淋入微波盒中,上面放一塊奶油,外鍋加1杯水,入電鍋蒸約8分鐘。
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今朝有酒今朝醉,明日愁來明日愁。

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