[中菜] 鳳梨苦瓜雞湯〔已檢〕

食材:雞半隻、苦瓜1條、蔭瓜100克、醬鳳梨200克
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調味料:薑6片、米酒半杯、冰糖100克
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做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 }9 ~+ o1 E6 d" u/ g

7 ~: C: a& `1 b5 t8 zds-hk.net1.雞肉切塊，倒入煮滾的水中汆燙，撈起洗淨備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 Q) T& q% ~/ M; |
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2.鍋中備妥約5公升的水，放入醬鳳梨、蔭瓜煮滾，煮滾時間為水滾後，以中火續煮10分鐘。
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9 T: s" ]% x& E9 T- }9 x! W% R  K, f+ [3.苦瓜切片後，與薑片一起放入鍋中，將雞肉倒入鍋中煮熟，保持中火約煮5分鐘即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: b+ }5 ]( ~# r; H( V
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4.最後再加入冰糖、米酒即可關火。
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(醬鳳梨不可以放太多，以免湯頭變死鹹或過酸。)☆夜玥論壇ק5 a0 k1 g3 |9 g& P9 v9 P* c

3 c* j6 R+ w# X- c2 J9 L. d☆夜玥論壇ק(因為醬鳳梨會越煮越鹹，在雞肉煮熟後，可以先將醬鳳梨撈出。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ |6 H0 E+ ]- r) ^) d  T" S

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