西斯利朱古力戚風蛋糕
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牛奶 125公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* U8 P' M, R+ s2 f% w- n
沙拉油 90公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 }4 a9 n4 j0 ?5 j! y" ]
低筋麵粉 120公克
# d6 g$ d$ {0 c$ v☆夜玥論壇ק可可粉 2公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* m/ W: |8 R5 F: E- B; _2 m
鹽 2公克
8 \- Z0 v; ? f% V+ P- f: T( v/ q$ Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源泡打粉 2公克
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" ]& _8 b% t$ @8 T- A! Q5 |ds-hk.net蛋黃 105公克 ☆夜玥論壇ק3 Y' v1 o8 J/ l% U* s. ~8 N- w' N; z
蛋白 210公克 % ]" g- g, j: x% v% H
細砂糖 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: V, {# i' u3 {9 _
杏仁粒 適量
4 M$ }1 ^2 E* E+ ]2 o開心果仁 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 G6 z3 b: [) W! s! X, j" T) A \
內餡： g0 Q5 n" ~7 s* Y' q% _
白奶油霜 適量
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; Y! a5 |/ M" {: n☆夜玥論壇ק裝飾： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* z# d4 L7 ~$ O% S9 _# I0 V
牛奶巧克力 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) N# q y+ G2 D, t
軟質巧克力 適量
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1 將牛奶及沙拉油混合並溫熱，加入過篩後的低筋麵粉、可可粉、鹽、泡打粉及小蘇打粉拌勻，再加入蛋黃攪拌均勻。
- }% A: X7 B& o/ kds-hk.net2 將蛋白用攪拌器打發至起泡後，分兩次加入細砂糖，並並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
* U* _! ]; h" Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 從作法2中取1/3蛋白量與作法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。
+ X% f# ^! M! j☆夜玥論壇ק4 取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法3倒入並用刮板抹平，並在表面撒上杏仁粒和開心果仁，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤20~23分鐘，取出放涼即為蛋糕體。ds-hk.net8 O/ L3 k; [0 i, x
5 將蛋糕體均勻抹上白奶油霜，再放上巧克力脆片，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型。
* {9 a, n, i3 F3 D- k+ O& Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 將蛋糕切成每個5公分長，使其直立成圓柱形，並在上方用平口花嘴擠上白奶油霜後，放進冰箱冷凍約20分鐘備用。
* n* D# ?/ d/ E☆夜玥論壇ק7 將牛奶巧克力溶化，再沾於作法6已冰硬的白奶油霜上，待其凝固後，用軟質巧克力醬擠圓環狀之線條在巧克力表面即可。 ds-hk.net& ^: m: b+ Q$ I5 i5 ]- ]# |
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【備 註】
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