西斯利朱古力戚風蛋糕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
lam1028 您是第927個瀏覽者
材料:
- j" B9 _4 X* O* o6 c |7 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛奶 125公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# p2 p, j6 o. ?8 [* y
沙拉油 90公克
~% y8 G. e7 q3 W4 q/ o1 |( g6 x低筋麵粉 120公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ u' j" T6 Y9 H7 Q' ^9 l
可可粉 2公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& x! r+ X- [7 }+ ?' \) a' T& B
鹽 2公克
1 N7 N* m! S( C$ o3 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源泡打粉 2公克
: z( g `/ r# M0 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源小蘇打粉 2公克
h2 p% h2 S: l' C" \/ ]) A5 kds-hk.net蛋黃 105公克
" }& F% _4 I; o0 H3 E/ Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋白 210公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% p0 t3 l8 k6 V; b& d
細砂糖 150公克
, ?4 e$ i% B# @0 ^; r, z☆夜玥論壇ק杏仁粒 適量
! p7 T5 [. Y9 ]- P! r9 ^" N* s$ O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區開心果仁 適量 $ u( Y0 x8 B5 \
內餡：
: ]9 i8 g6 @4 v( T9 q; A$ y白奶油霜 適量
* s, C& i5 T* S8 o) Q9 l/ zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源巧克力脆片 適量
; b: }& E5 \3 Y3 S& x裝飾： ☆夜玥論壇ק" C H3 I* Y+ T' n9 T2 H
牛奶巧克力 適量
2 _! {* c7 y# ]! ~9 s" Q d' hds-hk.net軟質巧克力 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# m- J3 X9 Y+ A/ i! y+ U
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 \4 Z. T4 W$ {7 l
做法:" c( U0 B) F8 k8 g% P3 {4 q8 Y9 X
1 將牛奶及沙拉油混合並溫熱，加入過篩後的低筋麵粉、可可粉、鹽、泡打粉及小蘇打粉拌勻，再加入蛋黃攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ r [) s5 c+ F4 ?! W# f( n
2 將蛋白用攪拌器打發至起泡後，分兩次加入細砂糖，並並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 a* t4 j4 t7 {
3 從作法2中取1/3蛋白量與作法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。☆夜玥論壇ק2 G1 V1 z3 F4 g' S- O
4 取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法3倒入並用刮板抹平，並在表面撒上杏仁粒和開心果仁，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤20~23分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
6 B7 H& n4 j: ?8 m u% Bds-hk.net5 將蛋糕體均勻抹上白奶油霜，再放上巧克力脆片，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( t9 O" o+ K8 ]/ A
6 將蛋糕切成每個5公分長，使其直立成圓柱形，並在上方用平口花嘴擠上白奶油霜後，放進冰箱冷凍約20分鐘備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ @, m& y0 v1 D' t( `
7 將牛奶巧克力溶化，再沾於作法6已冰硬的白奶油霜上，待其凝固後，用軟質巧克力醬擠圓環狀之線條在巧克力表面即可。 ds-hk.net- [+ z& X( C% |, R
☆夜玥論壇ק0 b) {+ Z7 t$ k: }6 ^, c
: y: q n& ^; g/ Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【備 註】
* V" |# h& h8 h0 S5 Xds-hk.net擠於蛋糕體上的白奶油霜一定要冰硬定型，在沾上牛奶巧克力時，外型才不會變形。
