[中菜] 炸醬排骨〔已檢〕

(6人份)
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$ O; ]0 `3 I" u. Q% b9 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:炸醬40克
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1 H! F, O& s' @6 ~8 D* x9 k☆夜玥論壇ק1.排骨洗淨後，放入滾水中，大火汆燙約1分鐘，將雜質及表面血水均燙除，即可撈起瀝乾。8 O$ j! K9 A% d3 t1 ?
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2.竹筍切約5公分塊狀，蔥切段、辣椒切片、蒜頭切丁。
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3.排骨與炸醬15克、切段的蔥1根拌勻，醃約5分鐘。ds-hk.net! E* m( Z) K% E6 g. I3 c/ j

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, S  U' e; e5 _' Q: |7 }ds-hk.net(蓋上鍋蓋的話，再以小火燜煮，可以縮短一些烹煮時間。)
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:52 編輯 ]