南瓜燉雞腿丁
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食材:南瓜1/2個、去骨雞腿肉300克、薑片4片、蔥2根8 D2 D/ v, N" ?
% V3 h. U- o2 T6 J0 g3 ]% Ads-hk.net調味料:醬油60克、米酒15克、砂糖15克ds-hk.net: Q, W/ c& |/ o7 O. E
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做法:
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1.南瓜洗淨去皮，切成長寬約4公分的塊狀。雞腿切成長寬約3公分的塊狀。ds-hk.net% Z0 M0 d5 O4 _4 M( B7 `
; T. H5 E5 t9 d/ p0 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.熱油鍋，雞腿入鍋，以中大火翻炒約30秒，雞腿肉變色即可起鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, t# i7 A6 X: J: G* }. T [: x X
5 }( _7 `1 [2 L ]) C+ ?3.另取一鍋，鍋裡放入少許油先熱鍋，放薑片、切段的蔥以中火翻炒30秒。
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4.接著放入南瓜塊，先以中火炒1分鐘。8 b) B' R! s* @0 i
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5.醬油、米酒、砂糖與200c.c.水放入鍋中，之後放入雞腿肉塊。
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6.將食材與調味料拌勻後，以中大火煮滾，蓋上鍋蓋以中小火燜煮，約15~20分鐘完成。
