鮪魚佐葡萄酒醬〔已檢〕
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鮪魚佐葡萄酒醬 【 詹姆士 】
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蒙特婁鹽、海鹽、研磨黑胡椒
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! U! i4 S: h7 z9 e; x! s4 o6 W: M) z☆夜玥論壇ק 1.洋蔥1/2顆切絲，並與綜合生菜一同放入冰水中冰鎮，備用。+ l& R9 K+ q9 _
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2.鮪魚中肚均勻灑上蒙特婁鹽醃漬，取出切厚片，備用。
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* W0 `( K' l) Q; } 3.酒葡萄醬：起鍋，放入葡萄果肉、白葡萄酒以中小火煨煮至滾，再轉小火繼續煨煮入味，盛出隔水降溫。
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4.紅酒醬汁：起鍋，取洋蔥1/4顆切丁，與巴莎米可醋、紅酒一同入鍋以中小火煨煮至滾，再轉小火煨煮入收汁，盛出過濾並隔水降溫。
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5.起鍋，取鮪魚中肚下鍋煎至5分熟，取出備用。
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6 q; @8 [) P8 H3 eds-hk.net 6.將綜合生菜、洋蔥絲瀝乾水份，加入橄欖油、海鹽、黑胡椒拌勻。
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7.取綜合生菜、洋蔥絲鋪底，排入鮪魚中肚，淋上酒葡萄醬、紅酒醬汁，最後灑上杏仁碎片、海鹽、黑胡椒即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 D9 p3 o/ X( f& H" b
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