[甜品] 綠豆湯〔已檢〕

(5~6人份)
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  A* K- a: H3 kds-hk.net食材:綠豆600克、白糖400克
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做法:ds-hk.net9 y. H' r) t" Y5 X/ {: T

0 I: |! Z7 A+ R1 G  c. q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.準備湯鍋開大火，加綠豆及1200克的開水，待水煮滾後，蓋上鍋蓋，轉小火再續煮20~30分鐘。
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/ P1 `5 [! `7 l- [- G! ~9 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.另起新鍋加白糖及3800克開水，大火煮滾後關火備用。
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" T. f6 s, U* X; G3.將步驟1煮好的綠豆關火，開蓋，撈出上層未煮開的綠豆。
$ X0 A2 B1 G+ E" L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(若用壓力鍋煮的話，開鍋前一定要記得先放氣，因為綠豆煮的時間較短，壓力鍋中的氣容易未跑完。)
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4.將撈出未煮熟的綠豆與煮好的糖水，一同放入果汁機中，攪拌約1分鐘成綠豆湯汁。ds-hk.net9 }& D, u# g) [8 a$ m
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5.再將綠豆湯汁倒入一開始煮好的綠豆鍋中即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:14 編輯 ]