[甜品] 蜜花生〔已檢〕

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食材:花生1080克、白糖500克
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, w1 P# J6 l# `( G( [  Y& J☆夜玥論壇ק1.將花生、開水2200克倒入壓力鍋中，開大火，待其煮沸後轉小火，再煮40分鐘，關火後將鍋子拿離開火爐，再燜40分鐘。. [$ m9 C4 Z; u+ P$ x: A& K* T7 o
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(若使用普通鍋的話，同樣的步驟可各再延長10~20分鐘。)
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. ]. L2 q5 {, @3 y+ m; \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.花生煮好後，先開蓋子將鍋中的水倒出，瀝乾花生。ds-hk.net6 E) d' G1 n0 ]: `' ]
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3.再將花生倒出攤平靜待至涼，接著將花生放入冰箱，冷凍至少3小時以上。☆夜玥論壇ק2 ]- a/ v8 e" b' V/ v
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4.另起新鍋，開大火倒入冷凍花生(約900克)、白糖2000克的開水，煮沸後關火，靜待至涼後，再放入冰箱冷藏即可。
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(蜜花生要食用時，再從冷凍中取出煮沸就可以食用了。)$ ]3 p/ m* j* @9 s- y

9 Y3 C  V! Z# j6 n. Z☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:10 編輯 ]