[甜品] 薏仁湯

(5~6人份)5 N' W$ v8 x4 L2 `9 J; u
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食材:粗薏仁720克、鮮奶400克、白糖400克
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做法:
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$ C7 [* M% P) ~' n9 y5 s1.粗薏仁先用冷水，以沖、搓的方式洗淨。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ K8 p+ `3 R) u3 v

) j5 j. x% f6 v% X$ |* }$ m☆夜玥論壇ק(選擇薏仁時，要選擇中間黑色部分已經替除的粗薏仁，避免薏仁產生霉味。)
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2.將粗薏仁、鮮奶、白糖及開水3000克倒入鍋中，開大火，待水煮滾，轉小火再續煮30分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  ?& s8 A' Y6 u$ z. q- h9 ?
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(煮的過程，要記得均勻攪拌幾次，避免續煮時黏鍋。)☆夜玥論壇ק7 B" ]& U! y8 B' E% K

* _+ J1 h9 C& A+ R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.關火，將煮好的薏仁湯，拿離火爐，打開鍋蓋靜待至涼。☆夜玥論壇ק8 E1 `4 U$ t& B. r+ s& N
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(若使用壓力鍋，拿離火爐後，可繼續再蓋鍋蓋燜30分鐘，能讓薏仁湯的口感更軟綿。)
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4.最後將薏仁湯放入冰箱冷藏至冰涼即可。