薏仁湯
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(5~6人份)
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食材:粗薏仁720克、鮮奶400克、白糖400克
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1.粗薏仁先用冷水,以沖、搓的方式洗淨。
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(選擇薏仁時,要選擇中間黑色部分已經替除的粗薏仁,避免薏仁產生霉味。)
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(煮的過程,要記得均勻攪拌幾次,避免續煮時黏鍋。)☆夜玥論壇×§7 ^. g8 }% m% R) [# y3 `
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3.關火,將煮好的薏仁湯,拿離火爐,打開鍋蓋靜待至涼。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& a6 f/ O3 q, D
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(若使用壓力鍋,拿離火爐後,可繼續再蓋鍋蓋燜30分鐘,能讓薏仁湯的口感更軟綿。)
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