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[中菜] 香根牛肉絲〔已檢〕

香根牛肉絲〔已檢〕

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香根牛肉絲 【 阿基師 】3 b, f9 F. d# n& e/ P
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牛里肌肉絲150克、香菜4株、蒜苗1支、紅辣椒1支、薑1小塊、小黃豆乾3片、雞蛋1顆、玉米粉1大匙、高湯50c.c.、蔥1支bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- o& C! Z8 i! `8 @7 [* O4 u* W
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  e- k. O* z. V, r* S# c  [- _☆夜玥論壇ק 1.薑切絲、蔥切段、蒜苗切斜刀片、辣椒拍扁剖半切斜片、香菜葉梗分開、香菜葉切末、豆乾切細片,牛肉絲加1/4全蛋液、醬油、玉米粉、高湯和少許沙拉油拌勻抓醃,備用。ds-hk.net, W$ W, F# @! D9 q% ?! S. L! V
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3.起120度油鍋,將牛肉和豆乾稍微過油撈起。ds-hk.net% C2 L" ]% ^* C% {8 Y! ?( c) J; L% V
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4.起鍋熱油,放入蔥段、蒜苗、薑絲、辣椒及香根炒香,接著放入豆乾和肉絲拌炒,最後加適量蠔油、醬油、香油調味即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:08 編輯 ]
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