葡式玉米麵包
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Portuguese Corn Bread
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方法 (中種法) 材料☆夜玥論壇ק6 _, N) J5 W% v. \9 r0 {* w8 _
份量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 x1 O7 y2 j/ u: ~
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, J) e/ Y- w' b6 |6 V Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ds-hk.net2 Z, E4 k- c, {7 b
乾酵母 二包
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高筋麵粉 1-1/2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, A7 W6 {; a9 l* \
* A- X8 j; d) r; n/ ^- Ods-hk.net麵糊 Boil 水 3/4杯☆夜玥論壇ק) d1 t! M; i4 N2 ^& J* h7 m
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玉米粉 1/4杯
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, n' w- Y$ @( B1 z$ T% E% C/ r☆夜玥論壇ק主麵糰 Dough corn flour 一杯 . s! N) @ u" ~( d, c! G3 e
高筋麵粉 二至三杯
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1 H) u, s1 K, H j$ w☆夜玥論壇ק操作過程:
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種麵糰 :
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1. 把乾酵母撒入溫水靜置 5分鐘待酵母起泡。
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2.將高筋麵粉加入攪拌均勻即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 u) N9 H5 ]& L5 l' U7 c5 {
0 y3 P& F M! o) j3.麵糰放入鋼盆內保持攝氏28度基本醱酵至雙倍大，蓋上保鮮膜。5 s* h j) J, n+ f1 d& ?4 n
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) h9 [5 L4 B ], I |6 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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4.將發酵完成的種麵糰、麵糊、主麵糰的高筋麵粉二杯、corn flour、鹽拌勻。
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6.麵糰放入模油鋼盆內，蓋上保鮮膜保持攝氏28度醱酵1-1/2小時至二倍大。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ]' l2 o. d7 T' C% l+ x
: q- F: p% p; l6 r# d! ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.將醱酵完成的麵糰消泡揉勻，分割成三份桿捲二次成圓筒狀，接口朝下ds-hk.net5 l; s8 _9 ` }% @$ B7 e
4 \! y9 f, T$ X' ?☆夜玥論壇ק 放入烤模，做最後發酵一小時膨漲至八九分滿。
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