牛舌餅
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油皮材料: 中筋麵粉 - 150公克 ,熱開水 p; - 75公克、酥油 - 38公克ds-hk.net! Y) ]; H6 Z8 i
# L* S, l; h$ K+ M$ A☆夜玥論壇ק油酥材料： 低筋麵粉 - 115公克 ，酥油 - 55公克ds-hk.net1 M3 `4 y- [; u% Y
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內餡材料: 熟麵粉1/2杯、蜂蜜1/4杯、奶粉1/4杯， 糖粉 1/6杯
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2.) 內餡材料拌勻後略為冷凍分成12份。ds-hk.net# C0 I/ n, Q! |; G" Z; V0 H* i
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3.) 每份外皮包入一大匙內餡，桿成長橢圓型，
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% \) f& C$ U* k: |7 lds-hk.net 用平底鍋以中火煎至兩面黃就可以了。
