[世界知味] 日式照燒醬

Teriyaki Marinadeds-hk.net) J& R/ l! m/ U1 |: m+ f% D; i

' q3 ~) Z# R% h* k( d2 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
# T3 n- x! ^9 U, J( z( j9 E☆夜玥論壇ק　
4 b; R+ \7 D3 P2 u" M( pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8 w1 _, v+ J% Q6 Uds-hk.net材  料
6 j% Y( v% A1 P☆夜玥論壇ק 份  量
% K* ?9 n8 _9 s2 X4 w5 _
% N* }+ n! N4 ]5 A薑(細碎) 1/3 杯
7 Y' E) [( ~: |$ v/ z8 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蒜(細碎) 1/3 杯
7 o. e. O5 d% W, e, lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源酒 (dry vermouth) 1 杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 D8 G2 X' e' A6 B9 D; e! E# j1 ?0 d
醬油 5 杯☆夜玥論壇ק, D( x% K7 m0 s9 }% v$ }) D

# ]9 W9 S3 c6 s/ a6 ~ds-hk.net蜂蜜 1 杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 {1 m3 s& W* Y8 g; G7 R

5 a; @$ G# v1 O+ V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蠔油 1+3/4 杯
, A  ]# {: ^! }- U' Q: P& mds-hk.net ☆夜玥論壇ק" y! q7 p6 ?# B: H6 Z) Q6 g4 I1 V
酒 (dry vermouth) 1/2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 c# ?9 p# n% o1 U

/ ~- ?: {* f8 Z" M( Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.                              
  Z  H; f6 E) C) l/ sds-hk.net
3 O5 O5 s' ^, H2 y, j# g& \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區操作過程: 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% N- E4 Q3 X7 y3 ~
☆夜玥論壇ק) Z0 t% }7 ]1 \: d4 d  y
薑、蒜、酒(一 杯)放入鍋中煮滾，轉中火煮至薑、蒜柔軟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) U2 t4 t0 B4 \# y% E9 E% f0 q+ {0 ]

3 V  i  ]4 ]  @% ?- @☆夜玥論壇ק將醬油、蜂蜜、蠔油、酒加入，以小火熬煮30分鐘至一小時，小心燉煮時不要起泡沫或滾開溢出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 E! V) o6 m& X6 G8 W" G" C. Q
☆夜玥論壇ק( q6 o2 X. n7 u4 K
用湯匙品嚐，醬料的味道應呈濃甘甜鹹味，如還太鹹可再加入適量的蜂蜜，最多以不超過1杯。ds-hk.net. {$ O$ B! q2 O& I( P, o
☆夜玥論壇ק; N% \3 }# T1 J" h. y
離火冷卻後即可使用。做好的照燒醬放入冰箱中冷藏，可保存4~5天左右。
; m. K, |, m# {: C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק0 O8 b3 g! {3 \' n
〔家庭用配方的份量須減量,此配方是屬於Teriyaki醃肉醬所以比較甜和鹹，如要調成淋汁需耍多加些水、蜂蜜、. t# K0 `# d' e* N+ g! e

  R9 U- q6 |6 b8 D$ p) V) _8 Eds-hk.net酒稀釋，調整比率後才不會太鹹，最後加入少許水和玉米粉芶芡就是平常吃的 Teriyaki Sauce。煮好的照燒醬，☆夜玥論壇ק+ n; o5 v# W3 g# [! T* k$ ]# `
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; x$ n% q: w; @$ K$ b  `
我取一些醃泡牛肉或雞肉，再使用半杯稀釋成淋汁。〕
- j# v! `$ N9 v+ _0 q+ C" E0 S2 m1 j
Dry vermouth是一種淡酒，在美國超市中賣酒部可找到，約US$3.50~$4.00左右，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 C! a% B5 J/ @4 N: k! l' l9 O
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; r2 M! A: Q1 O8 a3 ^/ k
這配方的口味吃起來粉像L. A. YOSINOYA 餐館的 Teriyaki sauce。ds-hk.net" _6 a9 `" Q; Z6 X
ds-hk.net6 b, G1 H& z  {2 f' a" j# f, Z
資料來源:Teriyaki Marinade Ids-hk.net: W+ f+ T0 \5 f( H

* u6 ?) U) q) b; Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源RE:  雞、牛肉醃泡的時間，須視肉的厚度而定，一般在4~6小時左右，較厚則需6小時以上才能入味。
; J- u" G# l0 z7 g+ c2 E% S  B; O( R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% f. C# b" u7 i- c1 c$ m
        〔 烤好的肉撒點黑、白芝麻增加香氣也更佳美味哦！〕

醃泡小技巧 :
$ w, V' x* M4 |+ N2 D& F% lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; Y. p5 z( L  q% U4 W/ J: d  Z
1.
6 x, ?6 N; Y  I4 Q, x6 N: X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 不要在室溫下進行醃泡牛肉，一定要將處理好的牛肉與醬汁放置在冰箱內進行醃泡，以避免生菌的產生。
9 I# j) A: p% Z; e! d6 Q 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; s  D* ?3 t4 C: I- l
2.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, X3 E  a% b: f& C7 A9 M7 f2 X
較嫩的牛肉部位大約醃泡15分鐘即可，過長的時間會破壞牛肉的美味，而較硬的部位則可能需要到6小時以上方能入味，但如果醃泡超過24小時以上，牛肉肉質將會變得過於鬆軟，因此不建議如此。
0 S9 W# n* {! z* Y% j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 ds-hk.net2 l+ Y5 M/ W  L( ^3 C) Z
3.
- P0 @; F/ p) x' f! Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 如果醃泡的滷汁要做為未來烹調牛肉時的醬汁或沾料，建議先保留一部份分開放置，避免用醃泡過生肉的滷汁直接淋於成品上，即使要充份利用滷汁，也應加熱沸騰後才能使用，以免被醃泡過程中所產生的生菌污染牛排的衛生。~
7 [, y' Y- y# G☆夜玥論壇ק
# z' R/ D6 D3 u% i" b- ]0 Q- t6 N* S' W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區