台式涼圓
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冷水 一小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ O7 b8 ]4 i& A: E9 d) T/ B
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製作方法:約四人份ds-hk.net( ?( s9 W9 x; F! A
" {. {* Z2 L2 b8 J' M將太白粉與地瓜粉混合均勻，快速沖入沸水揉成麵糰，冷水一小匙做為調整麵糰的軟硬，不一定要加入。ds-hk.net; s1 e+ F9 U6 [* D
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7 V. ]& L/ m3 y7 K2 K☆夜玥論壇ק水滾沸後將涼圓放入煮至浮起即可撈出瀝乾水份，加入 糖水即可食用。, d- U8 p1 s: P4 g8 Z! Q& }" i1 B6 J
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粉圓是澱粉質，久置後¦因吸水會產生老化現象，可將剛煮好的粉圓沖過冷水後/ z2 u' n3 P2 V# |- T& S7 a
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1 U2 E9 n, V& b% Z倒一點熱開水進去拌一拌就會分開了。ds-hk.net& H8 a o+ V8 G- N" k9 J: j7 e
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