[中菜] 牛肉餡餅

十五個左右$ Z. s, `; n. y6 [; x- m6 r0 N6 k

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中筋麵粉1-1/2杯 開水1/2杯 冷水1/6杯
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餡的材料:
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1 s6 c+ d9 y/ l7 s+ p8 P8 F☆夜玥論壇ק 鹽1小匙 醬油2大匙
& E% d7 q* S: D7 ?蔥末2大匙 薑末1小匙 胡椒粉少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ R# H0 u) j/ r# }& c
味精少許 水少許 油少許
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肉放在大碗中，加入調味料順同一方向攪拌至黏稠。 ds-hk.net, {6 ?( u1 f6 Q& [; B1 P6 l' t
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開水慢慢加入麵粉中，用木匙快速攪動，使其均勻，待不燙手時，將冷水分數次加入(如加開水以能和成麵團，則不用加冷水)，柔成光滑的麵團。
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 y3 j* J  ^3 T, _
麵團桿成餃皮形，在每張麵皮中放兩大匙餡，捏合再輕輕壓扁成圓形 .
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% U8 w0 J* n& ?' o+ M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區平底鍋放兩大匙油燒熱，下餡餅，用小火將兩面煎黃，並在起鍋前撒些清水，燜一下，待鼓起即可 .