一塊旗魚兩樣情〔已檢〕
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一塊旗魚兩樣情 【詹姆士】2 a& `# \4 Y8 |. W. d7 v% k
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蒙特婁鹽(以調理機打成細末，約2大匙量)、海鹽、研磨黑胡椒、綠芥末1小條、醬油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, F* o% F3 a5 r" R: c, d: D: j
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做法：
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1.起滾水鍋，放入2顆雞蛋煮熟，取出泡冷水，剝去外殼切小丁狀；洋蔥1/2顆切末，另1/2顆切絲；酸黃瓜切末、香菜切末、牛番茄切小丁、小番茄切半，備用。
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: Z1 ?3 M+ M7 l9 {7 E# U 2.旗魚以紙巾吸乾水份，均勻灑上蒙特婁鹽醃漬。☆夜玥論壇ק& v: ]: h: c( b+ }* W) w4 L
( J: q, x- k" ]2 r' g; `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 3.取水晶碗，放入綜合生菜、洋蔥絲、橄欖油、蒙特婁鹽，擠入柳橙汁、少量檸檬汁，拌勻後隔水冰鎮，備用。☆夜玥論壇ק% ~1 R0 u' t( P2 C
e, Y+ n5 p: k0 \( jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 4.塔塔醬：取洋蔥末、水煮蛋、香菜末、酸黃瓜末、甜美乃滋、1/2顆檸檬汁拌勻，加入鹽1茶匙、醬油1大匙、綠芥末1大匙、少量黑胡椒調味。
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5.特調醬汁：取一塑膠袋，放入綠芥末1茶匙、美乃滋2匙、醬油1茶匙和勻。
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* ?, U+ k, ]& n0 D% ~& I/ U( qds-hk.net 6.起170度油鍋，將旗魚再次吸乾水份，依序沾裹麵粉、蛋液、麵包粉，下鍋油炸10~15秒(外表3分熟)，撈起瀝油並切厚片。
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( a5 ?' r0 a5 s8 R/ P& ~0 c; t9 h; A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 7.取冰鎮的生菜、小番茄鋪底，將旗魚排入盤中，淋上特調醬汁、少量檸檬汁、最後灑上海鹽，食用時佐莎莎醬即可。
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8.裝飾擺盤。
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