curry goat〔已檢〕
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INGREDIENTS☆夜玥論壇ק: c5 a" u7 R b9 S9 F; k
Oil, for frying☆夜玥論壇ק& B+ J. f4 `# {! ^, d, a( y
1kg goat shoulder, cut into chunky pieces
+ F% a" M \% e2 |: h }☆夜玥論壇קPinch turmeric最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 L" H7 f& f4 a: |; e1 |( ^7 a
1 tsp ground cumin2 H" R4 j. i# ?- D
1 tsp yellow mustard seeds
; W# g: g. N8 Cds-hk.net1 cinnamon stick
: K! e% K3 ~0 _# Q& U8 ^* v: ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 cardamom pods, crushed
9 M; g& d4 G) S. Z1 U a# b☆夜玥論壇ק6 curry leaves
% m8 [( M3 V2 i4 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 tsp garam masala
& p8 p; n- O. u0 Z0 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 tbsp soft light brown sugarbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& \; |3 t; N7 z0 y
1 x 400g can chopped tomatoes
5 a0 ?$ y3 ~3 q' ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源400ml chicken stock+ ^7 Q6 |9 u, ]8 H" P3 }
* n0 t( K7 x! a5 m: v, C/ T7 B7 o☆夜玥論壇קFor the spice paste
j( i1 t7 Q1 ~2 ^1 G. w8 L qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8 ^9 q1 X4 d' p6 Z- X( I/ o1 onion, chopped
) s1 n4 x$ {$ l% Y( v; N2 ^. X. S3 cloves garlic
8 q% e6 }( U! U. Ads-hk.net3 chilliesbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ?- F# x" s& ]- I6 U
2.5cm piece gingerbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 {: ~; ?+ V! j. s
Splash of oil
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$ B, i1 i" p6 H/ q. U9 Pds-hk.netTo serve
/ Q1 M. N) M e$ ?% sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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- X. N/ ^% [4 X( UCoriander, lime and coconut rice, to servebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 Z8 m+ `$ J r5 x! X% M( [- Y
Method7 C& U$ L$ T, X! I
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Put all the ingredients for the spice paste in a food processor and blend until smooth./ ] { B/ U3 X4 n/ R8 b! I3 Z+ W
& s9 z1 l! ~# Y& u7 k8 nds-hk.netHeat a large heavy-based frying pan over a high heat, add a splash of oil and quickly fry the goat meat in small batches to caramelise the outside, then set aside.
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In the same pan, fry the spice paste over a medium heat for about 6 minutes until it thickens slightly. It should become really fragrant while it’s frying.
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Add the spices, sugar, chopped tomatoes and stock, then bring to boil.ds-hk.net7 {2 c- B0 q) a+ T0 k h0 J
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Place the meat back into the pan, turn the heat down to low, cover and simmer for 3-4 hours until soft and tender.
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. o- B7 n+ ]$ q& EGarnish the curry with desiccated coconut and serve with rice, coriander and lime wedges.ds-hk.net, ~% {- O$ T, H
+ z1 m: T7 U- V, @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 15:21 編輯 ]
