抹茶月餅〔已檢〕
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材料:
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中筋麵粉 300 克
' g4 C+ p6 |* n* V5 ]) tds-hk.net抹茶粉（綠茶粉） 15 克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 w4 b8 Y2 `; O z n3 v* S! a2 m g
細白糖 125 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: X2 N+ |' O5 D# R( f: V; f
麥芽糖 25 克 ds-hk.net/ L B% K$ p+ \ W; n: V; d
水 60 克
9 b- X4 ^" M; d0 ]2 A9 K7 D3 }ds-hk.net花生油 70 克
d, Y' N- k H$ ]. Sds-hk.net內餡：☆夜玥論壇ק, k' \1 y/ j2 F* N" ]
綠茶烏豆沙 15 兩 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ h$ r, \: a0 ?) J; R
大月餅模 1 個（2.5兩）
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/ x/ Y& t$ G1 A4 i& G1. 中筋麵粉與抹茶粉過篩備用。
' y+ v5 j% V+ z4 v# vds-hk.net2. 細白糖加水一起煮開，立即加入麥芽糖繼續攪拌至麥芽糖融化。
9 L! i1 I' [5 i9 \4 e ?1 O! i& j☆夜玥論壇ק3. 待糖水冷卻後，倒入（1）一起和勻，用手指按壓成麵糰。
+ j" X- x' ^, a! m ~& Z- c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 將麵糰分成每個2.5兩重的小麵糰，豆沙餡也一樣。
; S4 G/ ]7 P5 F- _9 ?☆夜玥論壇ק5. 將小麵糰桿成扁平狀，包入豆沙內餡後揉成圓球，放入模型中填平壓實，再左、右各敲一下使其脫模，排入焗盤中。
5 X, w @' }2 `5 e☆夜玥論壇ק6. 焗箱預熱10分鐘，150℃， 焗20分鐘。
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2. 沒有焗箱者，可用不?鋼炒菜鍋放入蒸架或焗架，用外圍最小火焗30分鐘。
. u/ J% ?8 t' M# ?7 N7 e8 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 月餅做好後要放置一兩天，等油均勻滲出後再食用味道最好。
' {, P8 k& \' cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 可放在室溫下保存7~10天最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" O9 M- b9 \, b+ l+ i \
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