[中菜] 青啤養生蛋 〔已檢〕

(10人份)
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6 C$ w$ w- a3 `+ o☆夜玥論壇ק食材:生鴨蛋5顆、啤酒300c.c.、小茴香20克、八角20克、甘草20克、桂枝20克、紅棗20克、冰糖20克
8 y: P3 \. g; [7 T% Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 g3 ~9 N: g! ^1 [
調味料:醬油300c.c.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ d* y$ D- I5 Z2 R' @- [! m

# I9 C. B1 }# j% [# @* a. Q# zds-hk.net做法:ds-hk.net, \5 o! n" o4 s$ ^) j% V3 T

: ?& ], {4 K+ y5 a! b9 b0 _ds-hk.net1.把生鴨蛋放進滾水內煮熟，取出1分鐘後，再用冷水沖涼，並將蛋殼輕敲至微裂。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! P1 G$ Q5 D0 `/ P1 ?
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2.把小茴香、八角、甘草、桂枝、紅棗、冰糖，放進鍋內拌炒。
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3.接著加入醬油、啤酒及900c.c.清水，開大火，煮沸後成為滷汁。
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4.等滷汁放涼後，就可倒入裝有煮熟鴨蛋的容器內。
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5.接著放進冰箱內，冷滷3天後再取出，將鴨蛋殼去掉，切半食用，即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 b; s, B% V& }% i* Y2 U

1 ~6 G1 {. w' Bds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 17:55 編輯 ]