[中菜] 青啤人參雞 〔已檢〕

(10人份)
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做法:
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1 M# I4 g' j% {7 y: w☆夜玥論壇ק1.把雞放進滾水內燙熟。
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7 B% Y# I) `0 A( z☆夜玥論壇ק2.將雞放進圓盅(鍋子也可以)，加入人參鬚、紅棗、枸杞、川芎。☆夜玥論壇ק3 c7 \% n1 Y* x; x

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4.接著加進鹽巴、雞粉調味。
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5.用保鮮膜將圓盅口封住，放進電鍋內，加熱約3小時即完成。
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(因為保鮮膜有塑化劑的疑慮，可改其他替代品，只要能封住圓盅口就OK!)☆夜玥論壇ק6 A1 v1 ^3 o) G

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