糖醋酸辣豬肉〔已檢〕
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食材:豬里肌肉約100g、蔥花少許、大骨高湯1湯匙
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調味料:番茄醬1湯匙、鹽少許、砂糖1茶匙、白醋半湯匙、醬油半茶匙
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做法:
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1.調配糖醋醬，將番茄醬、鹽、砂糖、白醋、醬油拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# f6 n: V7 @+ [$ G! @ H! q4 ^
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2.將豬肉片放入醬料中，攪拌均勻，約3分鐘再取出稍醃過的豬肉片。
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) v& o& d' V1 S6 l+ B' r3.大火攝氏180度熱油鍋，先放入蔥花爆香。ds-hk.net% |9 t7 j% k: ~; `5 z* Z
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4.放入豬肉片和醬醋醬料，並轉成小火拌炒豬肉。ds-hk.net! ?: M0 p4 V3 v5 ]1 R
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5.鍋內加入大骨高湯，煮3分鐘即可完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:39 編輯 ]
