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朱古力海綿蛋糕

朱古力海綿蛋糕

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朱古力海綿蛋糕
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細砂糖125g
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2. 將全蛋及細砂糖用電動打蛋器打發,若蛋液溫度太低或不易打發,可隔一盆熱水繼續攪打;
, E, N; w! u) {( T☆夜玥論壇ק3. 蛋液須打至原體積高的2-3倍,呈乳黃色狀時,離開溫水繼續攪拌至蛋汁冷卻;
% @4 k: j* K! U( R7 X1 ^+ uds-hk.net4. 將可可粉與麵粉分3次篩入蛋液中,以橡板刮刀充分拌勻ds-hk.net. R, v# k  F% }6 P+ a; v
5. 將麵糊倒入模中放置烤箱中下層,以170度c烤約25分鐘,以小叉插入不沾沾即可出爐,放至鐵架上倒扣冷卻即成。
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僅將巧克力蛋糕材料更換為:低筋麵粉125g.市售濃縮咖啡精2湯匙.全蛋5個.細砂糖125g,其於作法及步驟相仿即可;最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 ^+ T: P2 s. ~9 X- @1 \
原味海綿蛋糕
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