豉油乾煎大蝦
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材料 : 蝦318克(半斤=約20隻)
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調味 : 甜豉油 4湯匙
& J" |6 O% j8 v xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法 : 1.把油放入鑊中預熱約一分至一分半鐘;. ^$ k0 c/ s2 H3 z: O
2. 再把蝦倒進鑊中炒3-4分鐘;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 o% d7 A5 ~4 Y5 O3 P
3. 見把蝦轉紅色加入甜豉油;" M1 x0 T- u( @) r7 ?8 v
4. 再煮三分鐘, 待醬汁水份收乾即成。
9 M, D# O! z$ N: g! x小秘訣: 蝦要保持爽口鮮美, 由挑選至烹調也很講究….bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& B! J& d2 } |
新鮮蝦隻色澤明亮透光, 蝦殼與蝦肉黏緊;ds-hk.net$ a7 v% d( s8 `/ v8 \- ?) q
蝦洗淨後不用抹乾, 瀝乾水份即可