三色娘惹糕〔已檢〕
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食材:地瓜粉300g、糯米粉60g、椰奶500g、細砂糖200g、抹茶粉適量、草莓色素適量& k/ C1 b0 l" w! M6 \3 J
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做法:
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(因為要做成三色糕點,建議分三等份時,可分別秤重,讓三等份等重。)' g" O! G3 v5 l& _/ L/ d' D
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2.一份混合液保留不動,並將草莓色素與抹茶粉分別加入剩下的兩份混合液中攪拌均勻。
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9 x# o( o0 F* R- s9 D( Eds-hk.net3.將調勻後的混合液,其中一份放入模型中,以大火用蒸籠蒸8分鐘,並用筷子確認已凝固。
' i: g2 [9 i* U0 l' l% cds-hk.net(因為娘惹糕有三層,建議用高度較深的模具。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: L. F' Z1 A) s
(若用電鍋蒸,一樣用筷子確認凝固即可。)
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4.接著再將第二層混合液倒入模具中蒸8分鐘,並用筷子確認已凝固。之後再倒入第三層蒸8分鐘,並用筷子確認已凝固,取出放涼後即可切塊食用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% {: {$ [3 k9 m& K9 n" f' S
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