泰式檸檬雞〔已檢〕
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" m6 z7 e# W( {2 i' Y& V2 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:檸檬1顆、去骨雞腿500克、蒜頭3顆、紅椒50克、黃椒50克、香菇3朵、太白粉少許
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調味料:鹽巴2匙、白酒30ml、泰式酸辣醬25ml
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做法:
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! M8 Q3 m' j# jds-hk.net1.雞腿前後撒上鹽巴抹勻，並塗上白酒，靜置半小時備用。
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# B2 S4 m. J0 R W, @ k, r2.起鍋開大火，放入少許油，將雞腿沾上少許太白粉，放入鍋中，轉小火，將雞腿煎至表皮上色約七分熟，5分鐘後起鍋備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ^; Z" Y7 N$ \2 j
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3.雞腿切塊，並放入上下火攝氏200度的烤箱中，烤10分鐘。ds-hk.net, P p1 k. I* `1 x+ O) O. q% e
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4.檸檬切塊，擠出檸檬汁備用。香菇、紅椒、黃椒洗淨，切塊備用。蒜頭切片備用。
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+ u7 {7 F7 m9 x' `) y7 M# z" t5.起鍋開中火，加入少許油，倒入蒜片爆香，再加入香菇與紅黃椒拌炒至熟取出，約3分鐘。
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6.另起一鍋，開小火，倒入泰式酸辣醬、檸檬汁與少許水，加以混合煮沸，製成燒雞醬備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, x6 ^3 `- t8 M2 k- q
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7.將步驟3烤好的雞腿取出，與步驟5的蔬菜放入盤中，並淋上燒雞醬即完成。' U) Y4 S( W+ T/ J3 a* O, o
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:56 編輯 ]
