[中菜] 清蒸鯖魚〔已檢〕

(6人份)
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食材:鯖魚2尾、火腿3片、香菇6朵、鹹冬瓜75克、薑6片、豆腐1塊、香油少許、太白粉水" J) \; i8 @- B" P/ m( _9 Q3 y

7 l. L/ x$ U& c, }7 V+ ~☆夜玥論壇ק做法:☆夜玥論壇ק7 i+ _- @% y5 Q3 q; I
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1.鯖魚去頭尾，對半剖開，入鍋汆燙熟後撈起，撈起後立即放入冰水中冰鎮一下，讓魚肉緊實。- R  J  i& F! Y. Z2 M4 b5 b: V

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4.放入電鍋，加一杯水，蒸約8~10分鐘，淋上太白粉水勾芡，再加少許香油提味即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 h! H) J# |9 i4 S- a+ Z

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" W( I! w' J# qds-hk.net現在秋意正濃  有許多秋天好吃的食物紛紛出現了(流口水~~)
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' }8 B# p. _  S9 [; }" T! sds-hk.net鯖魚也是秋天當季的食物bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* |. t/ D; e# ~) i$ }
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跟大家分享一些鯖魚的料理方法  讓鯖魚好吃又美味ds-hk.net; o3 K% |' E$ o

- l" Q9 _7 |1 y6 S3 Uds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:05 編輯 ]