焦糖蘋果蛋糕〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
fanta 您是第715個瀏覽者
材料 (8吋焗盤一個):
" L4 @! V# V" w% W! U5 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 砂糖 半杯. 水 1/4杯.
3 u1 m: e( K2 a- ?8 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 2. 蘋果 1個☆夜玥論壇ק+ t5 }( G% y: n. U1 i: w1 |
3. 牛油 80g 砂糖 60g. 自發粉 100g. 蛋 2個. 牛奶 20ml
% f5 M2 d- t" p4 ]3 L& Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net, h4 k& B: C* p/ x0 I; @
做法:
0 [# z; ~: {) l, t9 Hds-hk.net 1. 先煮焦糖:把砂糖半杯與水1/4杯放入易潔鍋中,糖受熱融化之後,不需攪拌,只要輕輕搖晃鍋子至糖溶解,繼續煮至變成黃褐色即可。然後倒入模中,搖晃使底部完全覆蓋一層焦糖。放涼之後焦糖會變硬。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& O' D2 L$ \ n$ [- ~, }, u
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) A& \# {, A! ~! i& z) Q; _
2. 蘋果去皮去核,切片,浸入薄鹽水中片刻。把蘋果片一一排入烤模裡備用。預熱焗爐至165 C。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; z! _& o: D, w5 I+ \: ~0 Z
8 |( l. S; B! b# \' d8 p2 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 蛋糕體:把牛油打至忌廉狀,分次加入糖繼續打發,然後再分數次,一點一點地加入蛋汁打勻。用橡皮刀把已篩自發粉輕輕拌入攪拌均勻,加入牛奶拌勻即可。
, u& P! R/ T) Z9 z6 }ds-hk.net bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Z. H2 t* o8 f( D) r
4. 將麵糊倒入焗模中抹平,放進焗爐焗35分鐘,焗好可即時脫模放涼。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 n) ^$ j, {, s G3 q
% b* \4 y) a# }) f/ w3 M1 a6 W0 _% E" U☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:20 編輯 ]