石頭蛋糕 (Rock Cakes) 〔已檢〕
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■ 材料 :最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 p7 X$ ?& s- \( z/ W; X
發粉 100克ds-hk.net4 @) [; B }; \6 e
牛油 50克
. ~0 D3 c& Y: j; y 糖 50克 ☆夜玥論壇ק% S& s) H9 q/ j k8 \
蛋 1/2隻
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. m: f! ]$ o9 c: ~☆夜玥論壇ק■ 做法 :☆夜玥論壇ק! F7 ]& P' P& R- T G
1. 預熱焗爐5度(190℃), 在焗板上塗油。
2 S$ W$ Z" o( W& g) R 2. 將麵粉篩入粉盆。
/ T3 Y3 N i, C3 z- ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 3. 牛油放入粉中切成碎粒，用手指尖搓捏至成麵包糠狀。 0 O |- K* Q s2 O9 ^$ L
4. 拌入糖，黑加侖子乾蜜餞什果皮。9 s; @2 H7 y' _
5. 打勻雞蛋，加入粉料內，用圓頭刀把材料拌勻成軟粉糰，可酌量加入牛奶來調較軟度。
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1 F2 ]% E, @! P8 A' S, D9 Y- A& I☆夜玥論壇ק 7. 放入焗爐焗15-20分鐘至呈金黃色。
2 M! \0 S+ G- ~' f1 j" h e☆夜玥論壇ק8. 出爐後待硬身即成。☆夜玥論壇ק$ _9 D- c( ]+ n* ~3 I
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■ Tips :最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% d! V! L8 W1 n* [& W& {; J
1. 切忌把粉糰搓成一糰整齊的形狀。
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3. 可用湯匙把小粉糰放在焗板上，並盡量把粉糰保持原來的形狀，否則便不像「石頭」蛋糕绪呢。
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