咖哩雞肉〔檢至#2〕
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【材 料】
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洋葱 1/2個
) h( e% {* ~0 M( c0 O7 |紅蘿蔔 60公克
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馬鈴薯 1個
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$ P/ p+ { a* a3 W1 L$ L: Eds-hk.net2.洋葱切片；紅蘿蔔、蘋果、馬鈴薯洗淨去皮切滾刀塊。
# P5 e& ?! h, b9 l& @0 Y☆夜玥論壇ק3.取鍋倒入沙拉油加熱，炒香作法1的洋葱片，加入水煮開，再放入作法1和作法2剩餘的所有材料，待湯汁煮開，放入咖哩塊煮溶，再以小火燜煮30分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- [2 R7 a, T0 ^$ [
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個人實作心得:ds-hk.net' {/ r2 u" c) I; R0 k
1.雞肉塊可用無骨雞腿塊或是腰內肉代替~肉質會更軟~!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 V6 t1 ^; z( T) U
2.煮咖哩時~嗜辣者餘起鍋後加入辣油~或是快起鍋前加入辣椒粉~攪拌均勻~微辣口感更好!!
' V+ Z, W" S6 F6 P1 Ads-hk.net3.煮過程中~若不加蘋果~可使用黃色番薯代替~煮起來的番薯又香又甜~與馬鈴薯混合使用~口感更升級!!
" T8 x W" x. P' y" D- xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.烹煮時若是使用豬肉~可添加鳳梨~讓肉質更軟嫩~<如果是加雞肉~則可省略~因為雞肉快軟!!>ds-hk.net$ |& r3 k: {9 F- ^! U
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:24 編輯 ]
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