[中菜] 魴魚飯〔已檢〕

(1人份)
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4 j) T- l% b3 @( b- i" Lds-hk.net食材:去骨魴魚片1片、洋蔥1/2顆、烤肉醬適量、美乃滋適量、芝麻少許
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1.將魴魚片對切成兩片，用烤肉醬醃置約10分鐘。
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4.用小土鍋裝飯，鋪上炒過洋蔥，醃好的魴魚片，擠上美乃滋，撒上少許芝麻，再放進烤箱烤15~20分鐘即完成。
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這項料理又稱做偽鰻魚飯   
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0 F- `' O6 H8 ?. ?8 ^鰻魚飯的價錢有點貴  想要吃的人又要考慮荷包問題
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"魴魚飯"味道和鰻魚飯很相似   而且價格比較親民一點  ds-hk.net8 F2 r% v: K) n1 ^& {" o4 \

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如果想要省荷包又想吃鰻魚飯的人   不妨試試這道料理吧
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- a0 ^1 Z# y9 _[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:41 編輯 ]