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[中菜] 超簡單料理-乾煎黃魚【檢查完畢】

超簡單料理-乾煎黃魚【檢查完畢】

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魚類應該是各位大大在廚房很棘手的一件事~
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# B. B, o6 N# {; f* Vds-hk.net或是~明明煎了很久~卻發現魚魚的肚子裡怎麼還是紅紅通通低~~
% i  a) `4 _0 n1 `+ Y0 w0 {" \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源其實乾煎黃魚算是基本入門款!!
& {  B2 I# G( y- c☆夜玥論壇×§解決了它~其他的魚魚~就不用擔心啦!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* j; e7 K; |% ^( _6 L. b
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黃魚  一條   鹽巴   適量* }; K9 U' ~  \' P# L

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9 V2 u7 C6 Q0 h) x, j☆夜玥論壇×§1.黃魚洗淨瀝乾,用廚房紙巾將魚表面水分擦乾,在魚的兩面均勻的撒上鹽。1 g# u5 n, b2 Z& C! z
2.熱鍋放入2大匙的油,開中火燒至油略冒煙,魚放入鍋,小火煎至兩面焦黃即可起鍋。
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# u0 I  J8 E7 Z$ ]: k小撇步~
! t/ t) o( m/ ~. A% J7 |☆夜玥論壇×§1.黃魚擦乾後~可在表面化上2~3條斜線~這不僅可以幫助它快熟~還有助於入味!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, j8 J# p" v# }2 e2 ^
2.若是初學者~可使用不沾鍋平底鍋煎~會更容易上手!!ds-hk.net% k' ~9 ?0 N! Y, W# i
3.為避免黃魚輕易脫衣~可觀察魚眼睛~當魚眼睛變白時~可輕輕翻面~這時大多也是告知~差不多嚕!!如果喜歡焦黃感種些~可再多停留一會兒!!
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