[中菜] 酸菜鴨血〔已檢〕

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【材　 料】
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* X0 J) u  U0 \7 ~4 v" S# I酸菜         30公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! u' Y, o7 h% w- ]  G
韭菜         10公克
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紅辣椒         1/2小匙
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: q# S5 T/ y! O4 @6 ]+ {ds-hk.net【調 味 料】  f6 _) I: {+ m+ p2 e6 ]
醬油膏         1/2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 b) ~! H9 @7 t- u5 v9 a8 ^
胡椒粉         1/2小匙
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/ F5 r+ U& F% Y( S5 _% L" n( P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】
0 A4 Y; x  ^! t1 f3 B. y☆夜玥論壇ק1.酸菜浸泡入冷水中約20分鐘，讓鹹味可稍稍去除，瀝乾水份，切絲狀備用。
7 V' I# D% ]7 E5 n% i) n2.鴨血洗淨瀝乾，切絲狀後，放入滾水中略汆燙後，撈起沖冷水瀝乾。
7 r! i2 P5 g0 ]+ Y' d☆夜玥論壇ק3.韭菜洗淨瀝乾，切段狀；蒜頭洗淨瀝乾，切片狀；紅辣椒洗淨瀝乾，切絲狀備用。3 m- o# V* H; B3 \
4.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜片和辣椒絲炒香，加入作法2的鴨血、作法1的酸菜絲和調味料以大火拌炒均勻即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:50 編輯 ]